2021年8月，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报韩国出口欧洲方便面中检出环氧乙烷的代谢物2-氯乙醇，之后关于韩国方便面中检出致癌物环氧乙烷的报道层出不穷，引发了社会对这一问题的关注和担忧。环氧乙烷和2-氯乙醇是什么？它们有什么危害？为何会出现在食品中？我们该如何应对它们？查看详情

2022年央视“315晚会”曝光了翡翠直播的砍价骗局，用租借的高价翡翠原石卖货杀价诱导粉丝购买，然后寄出廉价翡翠成品。对于没有相关知识和经验的普通消费者来说，仅凭自己难以鉴别到手翡翠的质量，卖家则以此获利。 翡翠作为“玉石之王”一直备受追捧，近年来由于资源不断减少以及人为炒作等原因，翡翠价格持续上涨，在珠宝玉石市场热度不减。同时以次充好、以假乱真等套路也让翡翠收藏之路遍布陷阱，受骗上当者比比皆是。如何鉴别翡翠真假与鉴定翡翠质量等…查看详情

关好门窗，拉上窗帘，关掉所有灯，这应该是大多数人睡前的常规步骤，但也有不少人由于各种原因喜欢开灯睡觉。 之前的研究表明，白天的光照会通过激活交感神经系统来增加心率，从而使心脏高速保持运转状态并提高警觉性以应对白天的各种挑战。 那么，夜晚睡眠期间的灯光照明，是否也会产生类似的效果呢？ 美国西北大学范伯格医学院的研究团队在《美国国家科学院院刊》（PNAS）发表了题为：Light exposure during sleep impairs cardiometabolic function（睡眠期间的光…查看详情

近日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心植物分子遗传国家重点实验室研究员谢芳团队与法国巴黎萨克雷大学/巴黎萨克雷植物科学研究所教授Florian Frugier团队合作以NLP1 directly controls expression of the peptide-encoding CEP1 gene in response to nitrate为题在New Phytologist上发表研究论文，揭示了蒺藜苜蓿（Medicago truncatula）中MtNLP1转录因子通过与小肽编码基因MtCEP1启动子上的half NRE（hNRE）元件结合，从而介导硝酸盐抑制其表达的分子机制。 氮（N）是植…查看详情