近日，国家标准计划《化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备》已完成征求意见稿，正在征求意见。查看详情

“脚踩酸菜”的余波还在影响着消费者与市场，从上海市民抢购生活物资却不愿触碰老坛酸菜方面便也能看出一二。然而这边食品安全还在引人担忧，近日某地却又曝出了“嘴剥蚕豆”事件，这下五香蚕豆吃着可不太香了.....其实随着蚕豆一类食品产业链不断延伸，生产量的增大驱动着技术变革，蚕豆脱皮机的应用或许能够提供一种合理、高效的解决方案。 蚕豆，又称胡豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆等，是一种具有食用、饲用、肥用等多用途的豆作物。因蚕豆中含有丰富的蛋白…查看详情

环境污染尤其是空气污染，是近些年来社会比较关注的一个热点问题。当谈及空气污染对人体可能造成的危害时，大家比较熟悉的可能就是空气污染易导致人体患上呼吸道疾病、皮肤疾病或者眼鼻等黏膜组织由于受到刺激而引发的疾病等。实际上，若长时间暴露于被高浓度有害气体污染的空气中，人体可能在较短时间内发生急性中毒甚至死亡，而长时间暴露于含低浓度有害气体的空气中时，其对人体造成的危害和影响则是一个非常漫长且不易被察觉的过程。    近日，以色列科学家在美国《环境研究》…查看详情

近日，某品牌薯片因“吃出一撮毛发赔付1000元”冲上热搜，随后该品牌发表声明称，“消费者所反映的情况为马铃薯生长过程中为其块茎提供养分的土豆根茎，属于天然马铃薯自身组成部分，为极个别马铃薯因成熟度未脱落根茎造成的，不涉及任何食品安全”。该事件目前已经告一段落，我们还是简单从薯片生产本身来谈一谈薯片食品安全这回事。 油炸食品虽然热量很高，但其似乎有着天然的“好吃”优势。从快餐店里各种酥脆可口的肉类、薯类油炸小食，到一口…查看详情