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中央一号文件提出“严厉打击电捕蚯蚓” 产业良性发展还靠规范化养殖、加工

发布日期:2023年02月16日    浏览次数:417    关键字: 新闻 资讯

蚯蚓在人们的印象中是再普通不过的一种虫子,由于其外形的缘故很多人可能还会觉得它恶心。但是就是这样一条小小的蚯蚓,被写进了2023年中央一号文件中。在中央一号文件关于“加强高标准农田建设”的专门章节里,明确指出“加强黑土地保护和坡耕地综合治理,严厉打击盗挖黑土、电捕蚯蚓等破坏土壤行为”。

   众所周知,蚯蚓是生存在土里的动物。它是维持生态系统稳定的重要一部分,能够分解有机物,改善土壤结构,增强土壤的保水性和透气性。但是近年来,随着医药行业以及食品行业对蚯蚓的需求越发旺盛,电捕蚯蚓逐渐成为了一门有利可图的“生意”。这不仅让野生蚯蚓面临灭绝的风险,也使生态环境遭受破坏。

   蚯蚓是被收录在《中国药典》里的一味中药,将捕捉的蚯蚓,开肚、清洗干净,再经过晾晒就变成了昂贵的蚯蚓干。蚯蚓有清热熄风、通络、平喘、利尿的功效,既可以食用,又可以药用,具有非常高的保健价值。

   在国家明令禁止电捕蚯蚓的情况下,是不是意味着我们将失去蚯蚓干这味药材呢?答案是否定的,事实上我国的部分地区已经实现了大规模的蚯蚓规范化养殖。例如,广西桂林市永福县在政府的带领下,当地村民开始学习蚯蚓养殖技术,并合股出资100多万元建立了蚯蚓养殖基地。据介绍,蚯蚓的食物是牛粪,只需将牛粪堆在养殖床上,它们自己就会吃,养殖成本不算高。

   再如,安徽亳州市谯城区孟王村的村民也发展起了蚯蚓养殖业。据该村养殖场的负责人介绍,自从该村发展起蚯蚓养殖业之后,一直困扰村民的牛粪终于派上了用场。蚯蚓不仅能做成商品,还能帮忙分解养殖户的牲畜粪便。此外,蚯蚓生产的有机肥也能卖钱,每吨能卖出四五百元的价格。

   值得一提的是,随着科学技术的发展,蚯蚓干的加工也变得更加科学规范。蚯蚓的开肚与晾晒是一项耗费时间的工作,由于蚯蚓含水量大,不易晒干,在晾晒过程中很容易腐烂,而蚯蚓散发的气味也容易招来大量的苍蝇、虫子,成品质量没有保障。为适应产业规模化发展需要,一些蚯蚓加工厂会引进烘干机等干燥设备来提高蚯蚓加工效率。

   养殖蚯蚓是一个一次性投入,长期受益的产业。据业内人士介绍,眼下,蚯蚓还处于供不应求的状态,推动蚯蚓合法养殖、加工,不仅能满足市场需求,增加农民收入,还能保护生态环境。而针对电捕野生蚯蚓屡禁不止的问题,国家和地方要尽快出台相关政策、法规,并建立起相应的惩罚机制,以起到震慑作用。

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